С началото на „горещия” гъбен сезон българските купувачи на тези дарове на природата започнаха да отчитат очевиден недостиг на берачи на гъби. Според тях проблемът е особено остър в Родопите. А именно в районите на населените места Смолян, Доспат, Борино, Широка Лъка. Според тях могат да се вземат много пари – 100 – 150 лева. на човек за половин ден разходка в гората. Печалбата на един опитен, трудолюбив гъбар може да бъде в пъти по-висока, твърдят търговци на едро. Известни случаи, когато гъбарите, които нападнаха „гъбената жила” (в Национален парк „Рила”), няколко поредни дни носеха по 400 лева. всеки.

Търговците на едро днес изкупуват предимно бели гъби – за 8-9 лева. килограм и лисички – за 3.50 лв. килограм. Цените варират. Имало е години, когато са плащали по 14-15 лева за манатарка. (тогава може би имаше повече желаещи да берат гъби – бел.ред.). Сред купувачите има много чужденци. Основно европейци, които са изградили дистрибуторски канали за българските гъби за Западна Европа. Този бизнес е печеливш, защото цената е за 1 кг. пресни манатарки в Германия може да достигне 30 евро. Преработени в малки предприятия, като например в село Краище, където работят 60 души, българските гъби се изпращат и за Италия, Швейцария, Австрия и Франция.

Като основни причини за недостига на работна ръка най-често се посочват рязкото намаляване на селското население, както и наличието на по-изгодни оферти, както в България, така и извън страната. Традиционно активни в българските райони, ромите днес предпочитат да берат боровинки, отбелязват експерти.

В българската гора, според местни гъбари, двете основни опасности са мечките и възможността да се изгубите. Плохите рядко нападат, но попадат в полезрението на хората много често. Следователно преди Ако отидете на лов за гъби, трябва много внимателно да прочетете правилата за поведение при среща с това животно. Случва се също, че в преследване на голям улов, берачите на гъби се изгубват в гората и, ако имат късмет, намират пътя обратно едва на следващия ден. Като правило, уплашен и замръзнал. Ето защо, ако отидете за гъби, ще бъде изключително важно да контролирате времето и маршрута.

Ще бъдем благодарни, ако в коментарите споделите собствения си опит от печеленето на пари от гъби или горски плодове в България или просто впечатленията си от удоволствието, което сте получили от процеса.

С помощта на МК “Прозорец към България” можете традиционно стигнете удобно до местата за гъби и дори остани там да живееш законно.

Полезни връзки:

manatarka.org – каталог на гъбите в България

gabarstvo.com – още един каталог

gubi.start.bg – всичко за гъбите (на български език)

gabarstvo.com – уебсайт за берачи на гъби

youtube.com – манатарки, видео репортаж от гъбар

facebook.com/LechebniteGabiBulgaria – медицински гъби на България

Моля, консултирайте се с местната общност за правилата за събиране на гъби.

Въз основа на материали: www.24chasa.bg

МК "Прозорец към България"
okno.migrateka.com/